Globalni trend pića: Smanjenje šećera
Postrojenje nazvano Stevia zauzela je središnju pozornicu jer su vlade širom svijeta koristile poreze kako bi stisnule životni prostor pića s visokim šećerom, prisiljavajući industriju pića da ubrza potragu za novim izvorima slatkog ukusa.
Predsjednik Šri Lanke, Maithripala Sirisena, možda je prvi šef države u svijetu koji je na piću proglasio javni "rat". Jednog dana u studenom 2017., u javnom govoru, nastavio je razbiti vreću udaraca i pljeskajući o svojim "zločinima". Piće "posebne poslastice" je globalni proizvod: Nestle's Milo, koji je optužen za "stavljanje previše šećera".
Visokokvalitetna stevia zahtijeva čisto zeleno, bez stabljike, bez žutog lišća, bez crnih lišća.
