Aditivi za hranu da se strogo procjenjuju i testiraju i moraju proći kroz niz eksperimenata na životinjama na svojoj akutnoj toksičnosti, genotoksičnosti, kancerogenosti, teratogenosti i druge sveobuhvatne procjene, u određivanju tijela bez sigurnosnog rizika mogu se odobriti za upotrebu, kako bi se osigurala sigurnost potrošnje ljudi. Dakle, sve dok je to u skladu s odredbama upotrebe vrlo je sigurno, potrošači mogu biti sigurni da je potrošnja. Profesor Jiang Peizhen istaknuo je da je hrana u stvari najsigurnije zagađenje hrane, dugotrajno skladištenje hrane osjetljive na onečišćenje bakterijskih plijesni, toksini plijesni mogu uzrokovati rak.
Aditivi za hranu mogu poboljšati kvalitetu hrane i okus boje, uglavnom sintetičke spojeve ili prirodne tvari. Većina ljudi uvijek misli da je sve dok je prirodno vrlo sigurna, sinteza mora biti vrlo nesigurna ...